Per informazioni: +39-0363.78708
Loc. Cascine Monache, Guarda la mappa
I menu stagionali

Le nostre proposte gastronomiche

I nostri menu seguono da vicino l’andamento delle stagioni e degli ingredienti che la nostra terra ci mette a disposizione.

Elenchiamo di seguito alcune delle nostre proposte, la cui disponibilità consigliamo sempre di verificare prendendo contatto con noi anticipatamente o in sede di prenotazione.

ATTENZIONE: i piatti che trovate qui sotto sono soltanto alcuni ESEMPI di quello che vi offriamo, ogni settimana i menù subiscono variazioni che dipendono dalla disponibilità degli ingredienti. Se volete essere certi del menù vi consigliamo di contattarci con un paio di giorni d’ anticipo.

Per rendere più semplice la consultazione dei nostri menù abbiamo pensato di dividerli in un menù estivo e in menù invernale giusto per darvi idea di come possono cambiare le nostre proposte gastronomiche durante l’anno:

Menù estivo

Antipasti

Antipasto di salumi misti nostrani

Focaccine con lardo salato

Frittate con uova fresche di pollaio

Bruschette caserecce

Giardiniera in agrodolce

Alcune proposte di primi

Lasagne di pasta fresca alle verdure

Risotto con zucchine e taleggio (formaggio regionale)

Pasta con salsa di pomodoro (a richiesta per i più piccoli)

Alcune proposte di secondi

Scaloppine di manzo in salsa rosa con contorno di patate al forno e insalata mista

Rotolo di pollo farcito con contorno di verdure in agrodolce

Cotoletta di pollo con patatine fritte (a richiesta per i più piccoli)

Formaggi freschi e stagionati con marmellate fatte in casa

Menù invernale

Antipasti

Assortimento di salumi nostrani,

Nervetti con fagioli e cipolle

Crostini di polenta con zola

Cotechino con purè

Alcune proposte di primi

Risotto con zucca e salsiccia

Ravioli di carne fatti in casa

Alcune proposte di secondi

Brasato di manzo nostra produzione con polenta

Coniglio alla cacciatora con patate al forno

Tagliere di formaggi tipici con mostarda di marroni

Dolci fatti in casa

Sorbetto al limone

Gelato fantasia alla frutta o alle creme

Crostata (pastafrolla) con frutta fresca di stagione

Crostata (pastafrolla) con marmellata fatta in casa

Torta alle pere con aggiunta di amaretti

Torta alle mele con aggiunta di cannella

Torta con cioccolato e pere

Pan di spagna con crema shantilly e fragole

Semifreddi alla frutta o al cioccolato.

Liquori

Liquore al cioccolato fatto in casa

Limoncello artigianale fatto in casa

Grappa di Nebbiolo